【2026年】今年の夏の土用の丑は7/26（日）です。土用丑の日うなぎ予約 — ご予約は7/23（木）10:59まで！うなぎ1尾を使用した贅沢重や牛すき煮めしなど豊富なメニュー多数。国産うなぎ蒲焼重、北海道十勝産小豆の土用餅を数量限定で販売中。
土用の丑について
1.土用の丑の日はいつ？
春・夏・秋・冬、各季節の変わり目の18日間を「土用」と呼び、この期間を子・丑・寅などの十二支に当てはめた際の丑の日が「土用の丑」となります。
「土用」 の期間は、春夏秋冬の四季に中国の自然哲学である「五行」を当てはめようとした際に生まれたといわれています。
五行 とは、世の中のあらゆるものは、木・火・土・金・水の5つの要素が互いに影響し合うことで成立しているとする考え方で、春・夏・秋・冬の4つと木・火・土・金・水5つとでは数が合わないために季節の変わり目に「土」の期間が設けられました。
また、春には「木」、夏には「火」、秋には「金」、冬には「水」が当てられています。
土用の風習とは？
土用は年に4回ありますが、多くの方がイメージする夏の土用では、夏の気候を活かして衣類や書物を外に干して乾燥させ、虫害を防ぐ風習があります。
また、暑さに負けないために、丑の「ウ」の付く食べ物を食べる風習があったといわれています。
うなぎもその一つで、その他は梅干しや瓜などが代表的な食べ物です。
うなぎの蒲焼は、江戸時代ごろに「栄養が豊富なうなぎは夏バテ防止によい」と鰻屋が宣伝したことをきっかけに広まったという説があります。
またみりんの生産量が増えて蒲焼きに合うタレが開発されたことも、うなぎが庶民に親しまれるようになったきっかけの一つだそうです。
3.うなぎの豆知識
蒲焼きの東西の違いは、「開き」と「焼き」にあります。
東日本の蒲焼きは、背開きが特徴です。
これは、武士の時代に腹開きは切腹を連想するため、それを嫌って背開きになったという説があります。
また、東日本の焼き方は、うなぎを焼く前に蒸してから焼き上げる「蒸し焼き」が一般的です。蒸すことで身がやわらかくなり、食感がより優しい仕上がりになります。
一方、西日本の蒲焼きは、腹開きが特徴です。
関西は商人の町であり、「腹を割って話す」という商人文化から、うなぎも腹開きが好まれるようになったという説があります。
また焼き方は生から直接炭火で焼き上げます。
じっくり焼くことで香ばしい風味が加わります。
4.うなぎを食べる効果
うなぎにはタンパク質をはじめ、ビタミンA、ビタミンB1・B2、ビタミンD、ビタミンEなどの栄養素も豊富に含まれています。
土用の時期である夏は暑さで体力が消耗しやすくなるため、これらの栄養素を効率よく摂取できるうなぎは、暑い夏を乗り切るのに効果的な食材として親しまれてきました。
次に、うなぎにはDHAやEPA といった不飽和脂肪酸も含まれています。
これらの脂肪酸は、魚の油に多く含まれており、体内ではほとんど作ることのできない、身体の健康維持に欠かせない重要な栄養素です。
5.うなぎ以外の土用の丑の食べ物
土用の時期には、うなぎ以外にも「う」の付くさまざまな食べ物 が土用の風習として知られています。
以下に代表的なものを挙げます。
- うどん：さっぱりして食べやすいため、夏の暑い時期にうどんがよく食べられます。
- 梅干し：梅干しは食欲増進といった暑い夏を乗り切るのに効果的です。 また6月に漬け込んだ梅をこの時期に天日干しすることを「土用干し（どようぼし）」といいます。
- 牛肉：丑の日＝牛の日ということで牛肉もよく食べられます。牛肉もうなぎと同様にタンパク質が豊富な食材です。
セブン－イレブン土用の丑 商品紹介
鹿児島県産 炭火焼うなぎ蒲焼重（3/4尾）
| 商品の詳細 |
| 内容： 白飯、うなぎ蒲焼、だし巻き玉子、大根味噌漬け（半月2枚） ※山椒、タレ（各1袋）別添 容器（約）：縦13×横18×高さ5.2cm |
2,300円＊（税込2,484円）
鹿児島県産 炭火焼うなぎ蒲焼重（1尾）
| 商品の詳細 |
| 内容： 白飯、うなぎ蒲焼、だし巻き玉子、 大根味噌漬け（半月2枚） ※山椒、タレ（各1袋）別添 容器（約）：縦15×横18×高さ5.2cm |
3,900円＊（税込4,212円）
鹿児島県産 うなぎ蒲焼と牛焼肉重
| 商品の詳細 |
| 内容： 白飯、うなぎ蒲焼、牛焼肉、錦糸玉子 ※山椒（1袋）別添 容器（約）：縦13×横20×高さ5.2cm |
1,950円＊（税込2,106円）
《中国産うなぎ使用》うなたま牛丼
| 商品の詳細 |
| 内容： 白飯、うな玉焼き（山椒入りたれかけ）、牛肉煮 容器（約）：縦18.8×横18.8×高さ6.8cm |
1,450円＊（税込1,566円）
鹿児島県産 炭火焼うなぎ蒲焼
| 商品の詳細 |
| 内容： うなぎ蒲焼 ※山椒、タレ（各1袋）別添 ※レンジで加熱する際は、必ず別容器に移してから加熱してください。 容器（約）：縦10.8×横33.9×高さ4.6cm |
3,450円＊（税込3,726円）
土用餅（要冷蔵）
| 商品の詳細 |
| 内容： あんころ餅 8粒 1粒（約）:高さ3.5×幅4cm 容器（約）：縦12×横17.5×高さ4.9cm |
550円＊（税込594円）
- 価格に＊マークが付いているものは軽減税率対象商品です。
- 軽減税率対象商品をイートインスペースで飲食される場合は消費税は10%となります。
- 税抜合計金額に税率をかけた税込合計金額の小数点以下は切り捨てとなります。
今年の土用の丑にはぜひセブンイレブンのうなぎで、暑さを元気に乗り越えましょう！
ご予約方法
| 受取期間 |
|---|
| 2026/7/22（水）〜7/26（日） |
| ネット予約締め切り日 | 店頭予約締め切り日 |
|---|---|
| お受取り日の3日前 午前10時59分 | お受取り日の4日前 |
お問い合わせ
| セブン-イレブン南箕輪南原店 |
| 所在地： 〒399-4511 長野県上伊那郡南箕輪村南原９６６６−１ 電話番号： 0265-73-1601 |
| セブン-イレブン伊那狐島店 |
| 所在地： 〒396-0014 長野県伊那市狐島４２５４−２ 電話番号： 0265-73-8977 |
| セブン-イレブン伊那上新田店 |
| 所在地： 〒396-0012 長野県伊那市上新田２５４３−１ 電話番号： 0265-76-2311 |
| セブン-イレブン南箕輪塩ノ井店 |
| 所在地： 〒399-4511 長野県上伊那郡南箕輪村塩ノ井３６２−１ 電話番号： 0265-78-6039 |
| セブン-イレブン南箕輪大芝高原店 |
| 所在地： 〒399-4511 長野県上伊那郡南箕輪村２２２３−１ 電話番号： 0265-98-0337 |
| セブン-イレブン伊那中央店 |
| 所在地： 〒396-0015 長野県伊那市中央４５２８−９ 電話番号： 0265-73-7322 |
